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Blutwurst-Lasagne auf Speierling-Sauerkraut (Artikelnummer: 163)

Blutwurst-Lasagne auf Speierling-Sauerkraut
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Claus Viering:
Blutwurst-Lasagne auf Speierling-Sauerkraut
 Traditionelle Produkte wie Blutwurst und Sauerkraut feinfühlig und mutig komponiert, abgerundet mit einem Schuss Apfelwein und einem Schoppen für den Koch: Ein genussvolles Gaumenerlebnis der Hessen-Kulinaria vom Adlerwirt Claus Viering – in Rezepten und Bildern. 
ISBN 978-3-937774-63-3, handliches Kleinformat, 108 Seiten, Hardcover



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